"มาเซโซบะ" เส้นนุ่มๆ เครื่องแน่น อร่อยนี้ที่เกาหลี
วันนี้พามากินไกลนิดนึง ที่ประเทศเกาหลี สำหรับท่านที่เดินทางมาเที่ยวเกาหลี กินอาหารเกาหลีทุกวันแล้วอยากเปลี่ยนแนวบ้าง เราขอแนะนำ “มาเซโซบะ” อาหารญี่ปุ่นที่ดังมากๆในหมู่วัยรุ่นชาวเกาหลี คนแน่นร้านตลอด ยิ่งไปช่วงพักกลางวันหรือช่วงเย็นแล้วหล่ะก็ ต้องนั่งรอคิวกันเลยทีเดียว ว่าแล้วไปชิมพร้อมกันเลย ลุย!
“มาเซโซบะ” เส้นนุ่มๆ เครื่องแน่น อร่อยนี้ที่เกาหลี
มาเซโซบะ (Maze Soba) เป็นโซบะแบบแห้งที่มีเส้นเหนียวนุ่ม มีท้อปปิ้งโรยมาฟึ่มๆเต็มชาม ประกอบไปด้วยหอมซอย, ปลาป่น, เนื้อสับ, ผักกุ้ยช่าย และที่ขาดไม่ได้คือ ไข่ลวกและสาหร่าย ใครที่ไม่ชอบผักกลิ่นแรงๆคงต้องขอบายแน่ๆ ในทางกลับกันหากใครสายผักแล้วหล่ะก็ รับรองว่าถูกใจสุดๆ
เวลาทานก็คลุกเส้นและท้อปปิ้งผักต่างๆให้เข้ากัน เติมน้ำส้มสายชูลงนิดนึง (ไว้แก้เลี่ยน) เวลาทานจะได้กลิ่นพริกไทยหอมฟุ้งๆมีรสเผ็ดหน่อยๆทำให้ไม่เลี่ยน พอทานไปใกล้หมดใครที่ยังไม่อิ่มก็จะเอาข้าวคลุกลงไปซ้ำกับน้ำซอส ท้อปปิ้งที่เหลือในถ้วย เรียกว่าอร่อยจนหยดสุดท้ายจริงๆ
อัลบั้มภาพ 6 ภาพ
พิกัดร้าน มาเซโซบะ เวลาเปิดปิด: 11.00 – 21.00 น.
No comments:
Post a Comment