สูตร ทอดมันไข่เยี่ยวม้า ความอร่อยแบบดับเบิ้ล

ทอดมันแบบธรรมดาก็เบื่อแย่ เรามาเพิ่มกิมมิคให้กับทอดมันให้ดูน่ากินมายิ่งขึ้นกันดีกว่าค่ะ ปรุงรสทอดมันตามปกติแต่นำไปห่อกับไข่เยี่ยวม้า ทอดให้สุก ก็จะได้ทอดมันทรงกลมๆ เป็นรูปไข่น่าทาน ผ่าครึ่งออกมาก็จะเจอไข่เยี่ยวม้าอยู่ด้านใน

สูตร ทอดมันไข่เยี่ยวม้า ความอร่อยแบบดับเบิ้ล

ส่วนผสม

• เนื้อปลากราย (ขูด) 250 กรัม
• เนื้อปลายี่สก (ขูด) 250 กรัม
• พริกแกงเผ็ด 150 กรัม
• น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• ถั่วฝักยาว ตามชอบ
• ใบมะกรูด (ซอย) 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่เยี่ยวม้า ตามชอบ

วิธีทำ

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน

Link Source : https://food.mthai.com/food-recipe/130611.html

ปลา ยี่สก ทํา อะไร อร่อย, ปลายี่สก ทอดน้ําปลา, ปลาก้างเยอะ ทําอะไรกินดี, วิธีแล่ปลายี่สก, แกงส้มปลายี่สก, ฉู่ฉี่ปลายี่สก, เมนูปลายี่สกต้มยำ, เมนูปลายี่สกลวกจิ้ม, ปลายี่สกกินอะไร