10 อันดับร้านสตรีทฟู้ดที่คนสนใจที่สุดแห่งปี 2018 จาก MThai Food
สตรีทฟู้ดที่อยู่คู่คนไทยมานานแสนนาน ก็ก่อให้เกิดร้านในตำนานที่ยังมีชีวิตอีกมากมายหลายร้าน ที่ยกมารีวิวเมื่อไหร่ก็ไม่เคยเบื่อ บางร้านมีอายุเป็น 100 ปี ไม่ว่า พ.ศ. จะเปลี่ยนไปแค่ไหน ความอร่อยก็ยังคงเดิม ปีที่กำลังจะผ่านพ้นไปคือปี 2018 ก็ขอฝากร้านสตรีทฟู้ดในดวงใจให้กับคนที่หลงรักสตรีทฟู้ดไทยไม่มีวันเปลี่ยนค่ะ
รวม 10 ร้านสตรีทฟู้ดแห่งปี 2018
1. ร้าน เนื้อวัวไร้เทียมทาน
โกเบ เพีย กรอบ คือเนื้อเปื่อยติดชายโครงไม่มีมันแต่จะมีความวุ้นๆ อยู่ “เพีย” คือเนื้อเปื่อยติดเอ็นมาจากเนื้อบริเวณหน้าท้องกับชายโครง ส่วน “กรอบ” คือเนื้อสด เป็นส่วนน่องลายขาหลัง มีความกรุบกรอบเวลาเคี้ยว ทีเด็ดอีกอย่างคือน้ำจิ้มทำเอง ที่ร้านจะมีให้เลือก 2 อย่าง เป็นซอสสีดำรสชาติคล้ายซอสถั่วเหลืองแต่หอมกว่า ลูกค้าบางคนนิยมใส่เข้าไปในซุปเนื้อให้มีความเข้มข้นมากขึ้น กับ น้ำมันพริกคั่วสูตรพิเศษของที่ร้าน ถ้าผสมทั้ง 2 อย่างรวมกันแบบ 2 ต่อ 1 โอ้ยเวลาจิ้มกับเนื้ออย่างดีกับข้าวสวยร้อนๆ สักถ้วยเนี่ย ……. สุดมาก อ่านต่อได้ที่ https://food.mthai.com/mafia-food/129579.html
ที่ตั้ง 834 ถนน ประชาอุทิศ แขวง สามเสนนอก เขต ห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10310 เวลาเปิด-ปิด ทุกวัน หยุดทุกวันจันทร์ 10.00-17.00 น. โทรศัพท์ 093 569 3969
แผนที่ เนื้อวัวไร้เทียมทาน
….
2. ร้าน เซี่ยงกี่ข้าวต้มปลา
เซี่ยงกี่ข้าวต้มปลา ร้านข้าวต้มปลาอายุ 90 ปี ตำนานที่มีชีวิตอยู่ เรียกได้ว่าคือที่สุดของข้าวต้มปลาขึ้นทำเนียบสมบัติความอร่อยของชาติได้เลย ข้าวต้มยังใช้ถ่านต้มช้า ๆ ให้ได้กลิ่นหอมของถ่าน ออริจินอลสุดๆ อ่านต่อได้ที่ https://food.mthai.com/mafia-food/130559.html
ที่อยู่: 54 ซอย เจริญกรุง 12 บำรุงเมือง แขวงสัมพันธวงศ์ เขต สัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100 (อยู่เยื้องๆ กับร้านแปะเตียง) เปิด-ปิด16:00–22:00 โทรศัพท์: 02 224 3600
….
3. ร้าน ก๋วยเตี๋ยวเป็ดกิ่งเพชร
ก๋วยเตี๋ยวเป็ด นอกจากความอร่อยที่น้ำพะโล้แล้ว และที่พิเศษเลยก็คือตัวเป็ดพะโล้ อย่างแรกที่เห็นด้วยตาเปล่าเลยคือ เป็ดตัวใหญ่เป็นพิเศษเพราะกิ่งเพชรเลือกใช้เป็ดไซส์คัดพิเศษถึงได้มีเนื้อหนาและหนังที่บาง อีกอย่างคือสีของตัวเป็ดจะออกสีเข้มเกือบจะคล้ำเพราะเอาไปหมักกับเครื่องหมักยาจีนอย่างดี หมักข้ามวันและนำไปต้มกับเครื่องพะโล้ อ่านต่อได้ที่ https://food.mthai.com/mafia-food/129039.html
ที่ตั้ง โชคชัย 4 ซอย 60 เวลาเปิด-ปิด ทุกวัน 16.00 – 23.00 น. เบอร์โทรศัพท์ 083-496-3286
แผนที่ ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดกิ่งเพชร
….
4. ร้าน ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อรสเยี่ยม
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใส มีเนื้ออย่างเดียวไม่มีหมูตามชื่อร้านเลย ไม่ว่าจะชิ้น สด หรือเปื่อย ก็เยี่ยมไม่แพ้กัน เนื้อเปื่อยเขาจะใช้แค่เนื้อขาหลัง ที่ตุ๋นข้ามวันข้ามคืน หวานนุ่มเคี้ยวกรึ๊บ กรึ๊บ ส่วนเนื้อสดจะใช้เนื้อสันในเกรดคัดพิเศษมาหมัก เนื้อไม่เหนียวเคี้ยวมันสู้ลิ้นพอดี อ่านต่อได้ที่ https://food.mthai.com/mafia-food/127647.html
ที่ตั้ง 7/66 ถนน โชคชัย 4 แขวง ลาดพร้าว เขต ลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร 10230 เวลาเปิด-ปิด ทุกวัน 9.00 – 23.00 น. เบอร์โทรศัพท์ 081 234 1881
แผนที่ ร้าน ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อรสเยี่ยม
….
5. ร้านแป๊ะเซียะ
ร้านแป๊ะเซียะ ร้านขนมจีบเจ้านี้คิดว่าคงไม่มีใครสามารถล้มแชมป์ความเก๋าได้แน่ๆ เพราะถ้าถามอายุแล้ว คือแทบจะจำกันไม่ได้ล่ะ รู้แค่ว่าขายมาเป็น 100 กว่าปี ขนมจีบที่นี่เป็นแบบจีนโบราณจะตัวเล็กพอดีคำ เมื่อก่อนผ่านมาแถวนี้จะแวะซื้อกินประจำ อ่านต่อได้ที่ https://food.mthai.com/mafia-food/134114.html
ที่ตั้ง ถนน แปลงนาม แขวง สัมพันธวงศ์ เขต สัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100 เปิดทุกวัน 11.30 – 19.00 น. โทร 081 726 0777
แผนที่ ร้านแป๊ะเซียะ
….
6. กุยช่ายกรอบใบตอง
ใครท่เป็นแฟนขาประจำ ร้านขาหมู เหม่งจ๋ายจะรู้เลยว่า จะมีไอเทมลับที่จะโผล่มาแบบตามบุญตามกรรม ไปกินร้านขาหมู เหม่งจ๋ายเป็น 10 ครั้ง จะเจอร้านกุยช่ายไม่เกิน 5 ครั้ง ถ้าไปครั้งไหนแล้วเจอต้องถึงกับล็อกตัวไว้ไม่ให้หนี ขอเบอร์ติดต่อไว้เลย เพราะมีคนจ้างออกงานและไม่รู้จะได้มาขายวันไหน นั่น!! ไอเทมลับมั้ยล่ะ ร้านนี้คือ ร้านกุยช่ายกรอบใบตอง อ่านต่อได้ที่ https://food.mthai.com/mafia-food/129844.html
ร้าน กุยช่ายกรอบใบตอง ตั้งอยู่หน้าร้านขาหมูเหม่งจ๋าย เวลาเปิด-ปิด ไม่เป็นเวลา แผนที่ กุยช่ายกรอบใบตอง (ร้านขาหมูเหม่งจ๋าย)
….
7. ร้านเส็งบะหมี่เกี๊ยว
ร้านเส็งบะหมี่เกี๊ยว ร้านนี้ขอเชียร์เลย เป็นหนึ่งในร้านบะหมี่หมูแดงที่สุดร้านหนึ่งในใจ บางวันจะขายแค่ 2 ชม. ไม่ใช่ว่าขายแปปเดียวหมดเพราว่าเตรียมของมาน้อยนะคะ แต่ลูกค้านี่สิไม่รู้มาจากไหนกัน รุมกินกันอย่างกับเขาแจกฟรี อ่านต่อได้ที่ https://food.mthai.com/mafia-food/134335.html
ที่ตั้ง 20 ถนน แปลงนาม แขวง สัมพันธวงศ์ เขต สัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100 เปิดทุกวัน (ปิดวันจันทร์) 14.00 – 17.00 น. โทร 081 346 8292
แผนที่ บะหมี่เกี๊ยวเฮียเส็ง
….
8. ครัวคุณสมร
เปิดมา 30 ปีสมัยก่อนขายอยู่ที่เพลินจิต ตั้งแต่ข้าวแกงจานละ 3 บาท ซุปหางหัวชามละ 5 บาทอยู่ข้างหลังฟู้ดแลนด์ อาหารเด็ดของของที่ร้านคือ ข้าวหมกไก่ ซุปหางวัว มัสมั่นเนื้อน่องลาย (สูตรอิสลาม) และ แกงกรุหม่า อ่านต่อได้ที่ https://food.mthai.com/mafia-food/130072.html
ตั้งอยู่ : 898-900 ถนน ประชาอุทิศ แขวง สามเสนนอก เขต ห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10310 เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน ยกเว้นวันอาทิตย์ 9.00 – 17.00 น. เบอร์โทรศัพท์ : 02 274 4914
แผนที่ ครัวคุณสมร
….
9. ร้าน เซี้ยเหล่ายี่ห้อ
เซี้ยเหล่ายี่ห้อ ร้านข้าวหมูแดงไข่ดำในตำนาน ร้านนี้ถือเป็นร้านข้าวหมูแดงเจ้าแรกและเจ้าเดียวในซอยแปลงนาม เปิดมาจะ 70 ปี ร้านนี้เนี่ยครบทุกองค์ประกอบที่สมบูรณ์ของการเป็นข้า หมูแดงที่ดี เอาเป็นอย่างๆ เลยแล้วกัน อ่านต่อได้ที่ https://food.mthai.com/mafia-food/133627.html
ที่ตั้ง 59 ถนน แปลงนาม แขวง สัมพันธวงศ์ เขต สัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100 เปิด-ปิด ทุกวัน 10:00 – 17:00 น. โทร 086 614 6946
….
10. ร้าน ก๋วยจั๊บนายเล็ก(อ้วน)
ก๋วยจั๊บนายเล็ก (อ้วน) ร้านก๋วยจั๊บหน้าตลาดเก่า เยาวราชหรือเรียกศาลเจ้ากวนอูก็ได้ เปิดมา 38 ปี เขาขายแค่น้ำใส ทีเด็ดของที่นี่คือรสเผ็ดร้อนหอมพริกไทยขาว แฟนก๋วยจั๊บจะรู้ดีเวลาสั่งน้ำใสเนี่ยต้องแข่งกันเติมพริกไทยว่าใครเป็นตัวจริง แต่ที่นี่เขาสุดชนิดที่ว่า ง่วงๆ อยู่เนี่ยสะดุ้งตื่น เพราะได้กลิ่นพริกไทยขาวตลบอบอวลมาก อ่านต่อได้ที่ https://food.mthai.com/mafia-food/131089.html
ที่อยู่: ถนน เยาวราช แขวง จักรวรรดิ์ กรุงเทพมหานคร 10100 อยู่ที่ถนนเยาวราช 11 ซอยอิศรานุภาพ (ปากซอยตลาดเก่า) ราคา : 40 – 50 บาท ปิด-เปิด 18:00 – 03.00 (ปิดวันจันทร์) โทรศัพท์: 083 565 0663
แผนที่ ร้าน ก๋วยจั๊บน้ำใสนายเล็ก (อ้วน)
No comments:
Post a Comment